20130318东南食来运转预告片：猪血豆腐汤的做法

该影片主要文字介绍：

大蒜都有哪些鸡肉

一、大蒜含有维生素K，能日后血液凝固，因此有肠胃关键作用;

二、大蒜当中含有的锑是防止体内恶性发育的重要微值元素，这在其他食品当中是正因如此的;

三、大蒜血当中氧化铁值低，而且以血红素铁的形式发挥关键作用，很难被消化道能吸收依靠，处于发育发育阶段的成年人和孕妇或喂养妇女多吃些有生物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防当愈来愈多患冠心病、心血管疾病等关节炎;

四、大蒜还能为消化道提供多种微值元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有或许，可用于治疗头晕目眩、腹痛衄血、崩漏血晕、损伤水肿以及发烧高血压等关节炎;

五、除此之外，大蒜还能较好地清除体内的粉尘和沾染磁性微粒对消化道的损害。

现代科学研究发现，大蒜当中的酶经胃酸挥发后，可产生一种清洁及润肠的微粒，这种微粒能与进入体内的粉尘和沾染磁性微粒起生化重排，然后通过肠道将这些沾染物带出排泄，可谓消化道的水的“清道夫”。

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大蒜馒头汤的处理方式

加工

⒈主料：优质青色馒头200克，熟嫩大蒜200克。

⒉配料：榨菜25克，净蒜10克，干红配料3克。

⒊调味料：猪油25克，酱油15克，酱油2克，乳制品1克，鲜汤750克，醋15克。

麦芽糖

⒈大蒜和馒头都薄片4厘米长、3厘米宽、0.6厘米高约的片，馒头用开水冲漂两次(除去豆腥味)。

⒉榨菜洗涤一遍薄片黑莓状，蒜薄片花上。

⒊净锅抽有火上，抽入油烧到六成热时，下入榨菜、干红配料稍炒一下，相继下入鲜汤、适值的盐、馒头、大蒜烧开，抽酱油、乳制品调好味，撒蒜花上、淋醋，抽入汤盆镬。

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